Long Beach Lobster Festival

上星期六(2009/09/12)跟老婆去了一趟Long Beach,因為在那正好在舉行龍蝦季(Lobster Festival)。平常的我是最討厭人擠人的地方，但是一聽到有緬因(Maine)龍蝦，我也不經食指大動了。

由於我們是在internet上訂票，所以我們只需要到了會場在去領票就可以了。我們到的時間已是傍晚，大約六點左右，在入口領取我們的門票，工作人員向我們提醒，進去之後可以到處逛逛，因為你千萬不要驚訝，因為那邊有一條長長的隊伍在排隊領取龍蝦。不過，他們也說，他們這個活動會一直到晚上十一點，並且他們絕對不會有龍蝦短缺的問題，所以不用擔心。

我當時就想，我一進去當然是去排龍蝦，不然越到吃飯時間是人越多，我要等到哪年哪月才能吃到龍蝦啊。於是當下跟老婆講好一進去就排隊，結果進會場一看，真如他們所說，可是長長的一條人龍，我們當然也就立刻加入他們。

在排隊的過程中，我們就開始環顧四周，看看大家都在都在做些什麼活動。最主要的當然就是大啖龍蝦了，我們可是看到他們規劃的好的用餐區，可是幾乎無法見到有空位的存在，不過既然是個園遊會，而且又是在公園內舉辦，就算是席地而坐，也應該沒什麼不可。



在隊伍緩緩移動的時候，在用餐區的旁邊，會場安排了一個舞池，舞池前面是個舞台，上面有live band的表演，他們不僅僅只是唱歌，還在指導在舞池的民眾們，如何配合著音樂跳舞。

 就當我們在用時間換取空間的同時，我們也逐漸的接近了我們的目的地，就在隊伍盡頭的旁邊，我們看到了用來烹煮我們龍蝦的大蒸籠，看看那大往鐵網中放著上百成千的龍蝦，也就了解了為什麼當時門口的工作人員敢跟我們掛保證，絕對不會吃不到龍蝦了。

終於，皇天不負苦心人，我們也到了領取龍蝦的地點，你看看那紅橙橙，一隻隻飽滿的龍蝦，我現在寫到這裡，還是情不自禁的吞了口口水。

美國人烹調這些甲殼類的海鮮，不管是螃蟹還是龍蝦，多半都是清蒸，然後再搭配著檸檬，還有已經幫你熱好融化的牛油，並不像我們，是煎煮炒炸，反正你想的到的方式通通都有。有時想想，或許老美這種烹調甲殼類海鮮的方式，大概最能品嘗出食材本身既有的香甜吧！

這位就是我們那天付了一人美金25元，並且不辭辛勞、舟車勞頓 也要來參加這園遊會的主角啦。 那園遊會裡，也是有很多攤位，裡面有賣烤玉米的，爆米花的，炸魚片的(fish chip)當然也有烤肉的，我當時心想，你這大會也不過給我個1.25磅的龍蝦，到時候我一定還是要去這些攤位好好給他逛逛、吃吃。

不過就在這杯盤狼藉之後，我才發現我已不復當年，根本沒有辦法在吃什麼其他的東西了，不過這樣也好，我的五臟廟倒是替我省了一些花費。

我們也就繼續去參加一個包含在門票裡的活動，照一張免費的主題照片。我們到那一看，又看到了今天最熟悉的場景，就是排隊。不過這次的隊伍看起來相對比起要去領龍蝦的那段可是要短的多，我也就既來之責安之，排吧。

就是這張，我們也算是有始有終了，從頭到尾把我們那張門票上該有的價值完全利用到了。那天可是LA幾個禮拜以來好不容易天氣涼快了，在這麼舒服的天氣，享受著美食，也可算是一個相當美好的回憶了。